¿Qué es?
Es la introducción de alimentos y líquidos diferentes a la leche materna y fórmulas lácteas infantiles, con el fin de ofrecer la energía y nutrimentos necesarios en esta nueva etapa.
Alimentación los primeros seis meses de vida
Los lactantes deben recibir preferentemente lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida para lograr un crecimiento y desarrollo óptimos.
¿Cuándo iniciar?
A partir de los 6 meses ofrecer alimentos nutricionalmente adecuados y continuar la lactancia hasta los dos años.
Objetivos
• Promover crecimiento y desarrollo neurológico, cognitivo, del tracto digestivo y el sistema neuromuscular.
• Proveer nutrimentos insuficientes en la leche materna: hierro, zinc, selenio, vitamina D.
• Enseñar a distinguir sabores, colores, texturas y temperaturas, así como la aceptación de nuevos alimentos.
• Desarrollar hábitos de alimentación saludable.
• Favorecer el desarrollo psicosocial, y la interrelación entre padres e hijos.
• Integrarse al menú familiar.
• Prevenir alergias, obesidad, desnutrición, etc.
Señales para iniciar alimentación complementaria
• Ha cumplido los 6 meses de edad
• Ha duplicado el peso con el que nació
• Levanta y sostiene su cabeza
• Se sienta (con apoyo)
• Juega con los pies
¿Cómo iniciar?
• Introducir un alimento nuevo a la vez y ofrecerlo por 2 ó 3 días consecutivos antes de introducir otro alimento nuevo, para observar tolerancia y posibles alergias alimentarias.
• No combinarlos para que el bebé aprenda a identificar los diferentes sabores y texturas.
• Complementar al finalizar con leche materna.
¿QUÉ INCLUIR EN CADA COMIDA?
1. Un alimento rico en energía (cereal o leguminosa, dependiendo su edad).
2. Un alimento rico en hierro: carne.
3. Una fruta y/o verdura.
REFERENCIAS:
• Becerra F,Poveda E, Vargas M. El hierro en la alimentación complementaria del niño lactante: una revisión. Perspect Nut Hum
[online]. 2021, vol. 23, n. 1, pp. 85-97. Epub Feb 24, 2021. ISSN 0124-4108. https://doi. org/10.17533/udea. penh. v23n1a0
• López E, Atamari N, Rodríguez M. Prácticas de alimentación complementaria, características sociodemográficas y su asociación con anemia en niños peruanos de 6-12 meses. Revista Habanera de Ciencias Médicas 18 (5), 801-816, 2019
• Forero Y, Acevedo M, Hernández J.La alimentación complementaria: Una práctica entre dos saberes. Revista chilena
